アバンギャルド茶会 アバ茶ニュース 今日の和菓子 「木かげ」 そえ田(祖師ヶ谷大蔵)

今日の和菓子 「木かげ」 そえ田(祖師ヶ谷大蔵)


2012.08.18 はじめての茶道教室

木かげ そえ田

銘: 木かげ
製: そえ田(祖師ヶ谷大蔵)

本当はお盆休みだったのに
 「7時までに取りに来てくださればできますよ!」
と・・・。あ~。近所にこんな素晴らしい和菓子屋があってよかった!

ういろう風に見えますが正真正銘の「葛」です。
都内でこれだけのレベルの葛を使っているところはないよ!
と自信満々のご主人が好きです!笑

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